Блог

17.08.2017
519

Свадебные букеты - как выбрать свой идеальный букет

Букет невесты (свадебные букеты) – как выбрать свой идеальный букет Выбирая свадебный букет, не забудьте о том, что он не только аксессуар свадебного платья, но яркая деталь всего торжества. Поэтому столь важно учесть стилистику оформления всей свадьбы. Стиль При первой встречи с Вашим флористом-декоратором, расскажите ему о своих...

26.04.2017
462

Бренд-менеджер - тайное оружие бизнеса

Рубрика «Интересное бизнесу» Мы уже публиковали фрагмент книги Гари Вайнерчука, где рассказывали о построении персонального бренда. Теперь предлагаем узнать глубже о профессии бренд-менеджера, от мастера своего дела – издателя газеты "Бизнес&Власть" Олега Хе. Я уверен, что профессия бренд-менеджера имеет огромный потенциал. Ее...

22.08.2016
894

Жизнь ресторанов после кризиса

Рубрика «Интересное для бизнеса» Кризис на отдельном предприятии – дело неприятное, но вполне переносимое. Кризис в стране – ситуация, которая может пошатнуть общий оптимизм. В данной статье поговорим о том, как жить и продолжать развиваться в новых экономических условиях. А также поделимся опытом наших рестораторов как...

30.05.2016
857

Памятка для менеджеров банкетных залов

Рубрика "Взгляд изнутри" В этой статье я попытаюсь поделиться с Вами своим небольшим опытом организации и проведения банкетов. Она не для топ-менеджеров и первых руководителей ресторанов. Это скорее «краткая памятка» для начинающих менеджеров банкетных залов. Таких же менеджеров, как и я десять лет тому назад, когда впервые решил...

28.03.2016
774

Построение персонального бренда

Рубрика «Интересное бизнесу» Построение персонального бренда Увлечение, хобби и зарабатывание денег кажутся большинству людей несовместимыми. Однако это не так. Развитие Интернета и социальных сетей открыло совершенно новые возможности для энергичных и творческих людей и сделало возможным преобразовать почти любое увлечение в...

15.10.2015
928

Кейтеринг - надо просто брать и делать

Рубрика «Взгляд изнутри», Кейтеринг «Bosco Банкет», Андрей Золоторёв Город: Москва, год основания: 2001 Рубрика «Взгляд изнутри», Кейтеринг Изначально рынок кейтеринга формировался как реакция на спрос ресторанного обслуживания. В 1990-е гг., когда люди постепенно учились зарабатывать, в Россию приходили...